辣椒炒肉末虽然是一道家常小菜,但要想做得好吃,还是需要掌握一定的技巧。从食材的选择到炒制的过程,每一个环节都不能马虎。希望大家都能学会这道菜,在自家的餐桌上品尝到美味的辣椒炒肉末。 8. 加入辣椒翻炒:倒入切好的辣椒块,继续翻炒,让辣椒受热均匀。