做法步骤 1.土鸡蛋放入盆里2.加入冷水浸泡5分钟，刷洗干净3.锅里加入冷水，加入清洗干净的土鸡蛋4.加入2克精盐，烧开后煮8分钟，关火后浸泡2分钟即可5.把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉6.把鸡蛋皮敲碎7.准备辅料：花椒粒，八角，陈皮，山奈，丁香8.锅里加入冷水，放入所有辅料9.加入5克精盐10.加入老抽11.烧开12.加入煮熟的土鸡蛋13.烧开14.煮30分钟15.把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右，让鸡蛋更加入味16.五香茶蛋可以吃了~17.自制五香茶蛋非常入味，口感超级棒，无任何添加，营养又健康，简单又好做，早餐首选~
    要蒸出美味的年糕，首先得准备好所需的食材和工具。食材方面，糯米粉是必不可少的，它是年糕的主要原料，决定了年糕的口感。一般来说，优质的糯米粉质地细腻，色泽洁白。还需要准备适量的水、糖和红枣等。水的用量要根据糯米粉的吸水性来调整，以达到合适的面团湿度。糖的种类可以根据个人口味选择，白砂糖能带来纯粹的甜味，红糖则能增添独特的风味。红枣不仅能为年糕增添香甜的味道，还能起到点缀的作用。工具上，除了篦子，还需要一个合适的蒸锅、一个大碗和一把勺子。篦子要选择材质安全、透气性好的，这样才能保证年糕在蒸制过程中受热均匀。
    
    冬笋豌豆炒蘑菇是一道常见的家常菜，味道鲜美，营养丰富。有些人可能会担心这道菜是否可以食用，是否有毒。事实上，只要食材新鲜、烹饪得当，冬笋豌豆炒蘑菇是可以安全食用的。下面我们来介绍一下冬笋豌豆汤的做法。