做法步骤 1.南瓜洗干净切成块,放入蒸锅里蒸熟2.蒸好的南瓜加少许的牛奶,放入搅拌杯中搅成泥3.南瓜泥放到大碗里,同时加入酵母粉,充分的搅拌至酵母粉溶解4.最后我们边搅拌边往里面加入面粉5.一直揉到光滑的面团6.放温暖处醒,发半个小时左右,里面呈蜂窝状就发成功7.同样的白面团发酵完准备好(图中是揉匀排气之后的)8.取白色面团拖搓成图中状态,作为蜗牛的身体9.红豆放在上面当眼睛10.黄色面团切成大小均匀的小面剂子11.分别搓成细长的长条12.然后从一头卷起成蜗牛的身体13.把黄色面团放在白色身体上,记得要沾点水14.取黄色面团,搓成小细条状15.放在蜗牛头部,放在蒸笼上,醒发十分钟左右16.然后大火蒸至十分钟,关火闷两分钟,即可开盖17.蜗牛馒头完成,非常香软~我是敏茹意,记得关注我哦~小贴士冬季发面需要放在暖气周围会更快一些南瓜的含水量不同,面粉根据情况添加蒸好的蜗牛要焖两分钟再开盖会更喧软好看
做法步骤 1.食材准备2.鸡翅正反各划两刀3.放葱蒜末➕小半勺盐➕小半勺黑胡椒翻拌均匀,腌制20分钟入味!4.腌制鸡翅的时候,准备自己喜欢的薯片揉碎,2个鸡蛋打散、淀粉半碗5.鸡翅依次裹淀粉6.鸡蛋液7.裹上自己喜欢的薯片,全部做好放烤网上8.长帝烤箱提前200度上下火预热5分钟,预热完毕放入鸡翅中上层继续烤25分钟,表面金黄即可!9.真的是巨好吃又美味,一点也不腥,外脆里嫩,连吃三个都不过瘾,比油炸更健康!10.巨好吃不油腻哦!小贴士1:鸡翅一定要腌制入味,烤出来巨好吃2:烤箱最下层可以放一层锡纸,防止鸡翅烤的过程中滴下的油渍等(免得清洗烤箱啦)
做法步骤 1.羊肉洗干净切成块备用。2.把肥肉部分切出来。3.把锅里放油,放入生姜,肥羊肉。4.炒出羊油,加入花椒和八角,继续炒。5. 把羊瘦肉放进去一起炒香。6.炒到羊肉变色加入适量料酒,生抽,7.炒匀后加老抽提色8.转入砂锅,加温开水9.加水至没过羊肉两倍高10.大火煮开,加食盐,盖锅盖儿,中小火焖煮俩小时。11.期间把山药和胡萝卜切好12.等羊肉熟透,把胡萝卜和山药放入13.大火煮至熟透即可完成!14.敏茹意作品~红焖羊肉小贴士①羊肉肥肉部分炒出羊油会更香。②砂锅也可以换成高压锅或电压锅。只是味道没有砂锅焖的好吃。③添加了胡萝卜和山药,营养更搭配。
蒸梨,这一传统的食疗佳品,有着悠久的历史。它将梨的清甜与蒸制的温和方式相结合,成为许多人喜爱的养生选择。梨本身富含多种营养成分,如维生素、矿物质以及膳食纤维等。当梨经过蒸制后,其营养成分会发生一些微妙的变化,使得它在清火方面或许有着独特的作用。