大冷天,来一份自制麻辣烫吧,做法原来这么简单!新手一次成型
大冷天,来一份自制麻辣烫吧,做法原来这么简单!新手一次成型

    在品尝这道佳肴的你也可以感受到生活的美好。食材的搭配与烹饪的过程,就像是一场艺术的创作,每一个细节都蕴含着无限的可能。通过自己的双手,将简单的食材变成一道美味的佳肴,不仅能够满足味蕾的需求,更能给人带来心灵的满足和快乐。
    做法步骤 1.木耳提前泡发2.洗净,用手撕成小块3.葱姜蒜切碎4.豆腐切小块5.黄瓜切菱形片6.两勺淀粉加适量清水,调匀7.锅中加入适量植物油,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油8.放入葱姜蒜翻炒9.放入木耳翻炒10.加入半碗清水11.加入豆腐,大火烧开,加入少许糖12.烧两三分钟,放入黄瓜片13.加入水淀粉,汤汁粘稠,翻炒均匀即可14.成品图
    做法步骤 1.准备好面条,鸡蛋和葱2.葱洗干净之后切成葱花备用3.把加热档调到最大,小平底锅中加入适量的食用油,然后磕入鸡蛋,把鸡蛋煎好4.煎好的鸡蛋连带平底锅一起拿开5.早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大盖上盖子把水烧开6.水烧开,把面条放入锅中,煮至面条浮面7.加入少许盐8.一点点生抽9.再次煮开把面捞出,放入碗中 ,把煎好的鸡蛋放入碗中,加上葱花和蒜蓉酥,最后打汤倒入碗中即可开吃啦10.成品图11.成品图
    做法步骤 1.这是我两块六毛钱买的艾叶,看着还挺多🤗2.首先把嫩艾叶摘下来,硬的梗不要3.摘好的艾叶放清水里多冲洗几次4.然后烧一锅开水,将洗干净的艾叶放入开水中焯一分钟,去除艾叶的苦味5.再放冷水中过一下6.再把艾叶挤干水分,可以一次多弄一些,挤干水分后可以放冰箱急冻,待艾叶过季了,取出来还可以用,可以保存一年呢7.取图片中的两团放入锅中,倒入没过艾叶的水,加入2克小苏打,中小火慢慢煮8.直至煮到艾叶用手轻轻一捏就烂即可9.然后将煮好的艾叶放料理机打碎,过滤出需要的艾叶汁,称好重量哦10.将糯米粉和粘米粉混合均匀11.倒入白糖混合均匀12.艾叶汁要趁热倒入混合好的粉里,揉成团13.然后加入30克猪油,继续揉14.揉至猪油完全融合到面团中15.今天没有拍豆沙馅的制作过程,我觉得豆沙馅大家应该都会了吧,改天换花生黑芝麻馅时,再拍馅料的制作过程了,图中的豆沙馅一个35克,今天做的青团不是很大,成品一个75-80克之间,太大了一个吃完就饱了16.取40克面团,揉圆按扁,放入豆沙馅17.利用虎口慢慢往上包,直至把豆沙馅完全包住18.包好的青团,放入蒸锅,大火蒸十五分钟即可19.春天的味道

分类:临沧小吃怪味 特点:螺肉弹牙,烤鸭皮酥 时间:2026-06-02 01:32
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用户评论
美食爱好者 发表于2分钟前
家常口味超暖心,📞✅❤📹🥅吃出满满的幸福感
美食爱好者 发表于0分钟前
水煮菜品鲜香麻辣,⭕🤵🚶🎦食材嫩滑,🏖❇超级下饭
美食爱好者 发表于6分钟前
爆炒火候到位,🕤🍎😰锅气十足,🦿🛑🌬08鲜香浓郁
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