做法步骤 1.筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净2.白萝卜一根3.姜洗干净去皮切片4.八角一个5.香菜洗干净切段6.枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分7.锅中加入清水倒入筒骨8.放入姜片9.1勺料酒10.大火煮开两分钟捞起清洗干净11.沥干水分装盘备用12.取一高压锅倒入筒骨13.加入足够的饮用水（喜欢喝汤的朋友们可以多加点水）14.放入姜片15.放入八角16.盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟17.白萝卜洗净去皮切块18.待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜19.加1茶匙的盐20.两勺料酒21.盖上盖子大火煮开上气即可关火（白萝卜煮的太软烂就不好吃了）22.待气阀消气再打开盖子放入香菜23.放入枸杞搅拌均匀24.成品图25.开始慢慢享用吧😋小贴士1、筒骨洗净放入锅内冷水煮开两分钟去血水再冲洗干净2、喜欢喝汤的朋友们可以多加点水3、咸淡依据个人口味酌情增减4、不喜欢香菜的朋友们可以换香葱
    
    将炒好的猪肠炒莲藕盛出，放在盘子里，那色泽鲜艳的猪肠和洁白的藕片相互映衬，让人食欲大增。夹起一片猪肠放入口中，嚼劲十足的口感在口中散开，醇厚的肉香在味蕾上绽放；再吃一片藕片，脆嫩清甜的味道瞬间充斥着整个口腔，与猪肠的味道形成了鲜明而又和谐的对比。
    在即将出锅前，撒上一些葱花、香菜等作为点缀，不仅能增添炒面的色彩，还能提升炒面的香气。一道香气扑鼻、口感丰富的炒面就大功告成了。看着那色泽诱人的炒面，面条裹着浓郁的酱汁，配菜鲜嫩多汁，让人忍不住食欲大增。