做法步骤 1.美美图片来一张,糯叽叽的好吃!2.南瓜切片,上锅蒸熟。3.160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。4.用勺子压成泥。5.加30g普通面粉6.130g糯米粉。7.揉成光滑的面团。8.分成大小均等的剂子。9.包上豆沙。10.揉成糯米团。11.用牙签压出花纹。12.盘子上刷油。13.做好的南瓜饼放入盘中。14.用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。15.出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。
做法步骤 1.准备食材2.将番茄表面切十字花,有开水躺一分钟左右。3.起皮备用4.金针菇洗好撕开备用。5.把去皮的番茄切丁6.调酱汁:一勺生抽7.半勺蚝油8.半勺白糖9.搅拌均匀10.起锅烧油倒入番茄丁,炒至番茄出汁。11.加一勺番茄酱12.倒入酱汁13.加金针菇,再加少许盐14.继续翻炒两分钟15.撒上葱花即可
做法步骤 1.准备好所需食材。2.先将茄子洗净切滚刀块,放入一勺盐拌匀腌制一会。3.青椒洗净切小块备用。4.姜洗净切片,葱切葱花备用。5.土豆去皮洗净切滚刀块。6.锅中倒入适量清水烧开,下入土豆块煮至八分熟捞出沥干水分。7.茄子稍用点力挤去水分。8.炒锅烧热,倒入适量食用油(跟平时炒菜的油量一样多就行),下入土豆块稍微炸至金黄边捞出。9.接着放入茄子炸至金黄捞出。10.不需再倒油,底油就够了,放入姜葱碎煸香。11.然后放入2汤勺番茄酱炒出香味,放入青椒块12.接着放入茄子和土豆块煸炒均匀13.再加入2小勺白糖和适量盐调味。14.翻炒均匀即可出锅。15.出锅装盘即可食用。16.营养健康又美味哦。小贴士茄子经过盐腌制后,挤掉水分,再炸制就不再吸油。土豆先煮熟再炸也不再吃油,所以不用放很多油,这样吃起来既没有负担又不失美味。