从本质上讲，着凉时人体阳气受损，需要的是温热之性的食物来驱散寒邪、扶助阳气。而梨子的凉性可能会与寒证相冲突，加重体内的寒气。所以，单纯着凉且没有明显热象表现时，并不建议食用蒸梨子。不过，如果着凉后经过一段时间，身体出现了寒邪化热的迹象，比如原本流清涕转为黄涕、咳嗽痰液由稀白变得黄稠等，此时适当吃一些蒸梨子是可以的。蒸梨子能在一定程度上缓解因热邪引起的咽喉不适、咳嗽等症状。
    淋入少许生抽调色增味。生抽能为菜肴增添淡淡的酱香味，同时让色泽更加诱人。再次翻炒片刻，一道色香味俱佳的雪花牛肉炒蒜薹就大功告成了。
    对于孕期妈妈来说，适量食用木耳炒菜是有益的，但也不能过量食用。过量食用木耳可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。木耳中含有一定的嘌呤，过量食用可能会增加尿酸水平，对孕期妈妈的肾脏健康造成一定的影响。因此，孕期妈妈在食用木耳炒菜时，要适量控制食用量，一般每天不超过 50 克为宜。
    接下来准备配菜。常见的搭配有青椒、红椒、洋葱等。青椒和红椒富含维生素，色彩鲜艳，能为菜肴增添视觉吸引力。洋葱则具有独特的香气，能丰富菜品的味道层次。将青椒、红椒切成小块，洋葱切成丝，大小适中，方便炒制时均匀受热。