- 将剩下的粽子切成小块，备用。
    做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水浸泡三十分钟，捞出摆盘3.去掉虾腿，虾线，从虾背处切开，不要切断4.虾也摆盘5.切蒜蓉6.加生抽7.少许水8.盐9.拌匀10.蒜蓉酱放入虾背11.蒸五分钟12.成品图
    一、选择新鲜的大虾
    还有枸杞根，它有着清热凉血、止咳祛痰等作用。枸杞根入汤，能让汤多了一份清爽与平和。在炖煮过程中，枸杞根的独特成分慢慢释放到汤里，使得汤品在美味之余，还具有一定的养生功效。它可以帮助调节身体的内环境，让身体保持一种平衡的状态，尤其适合在燥热的时节饮用，能起到清热降火的良好效果。