从理论上来说,蒸鸡蛋本身并不会与靶向药产生直接的相互作用。蒸鸡蛋主要由鸡蛋、水和少量调料组成,其中鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对身体有益。一般情况下,患者在吃靶向药期间可以适量食用蒸鸡蛋,不会对药物的疗效产生明显影响。
做法步骤 1.肋排和大蒜,做好选紫皮大蒜2.排骨提前泡水3到4小时,中间换水3、4次,泡出血水和杂质3.排骨洗净,捞出沥干,并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分4.加入蚝油、黄酒、葱白和姜片、蒜片,抓匀腌制15分钟左右5.大蒜剥出蒜瓣,洗净擦干水分6.葱叶切成粒备用7.起炒锅,热锅凉油下入蒜瓣,小火慢慢煸炒至蒜瓣表面金黄色,盛出蒜瓣备用;8.锅中留原油,下入腌好的排骨以及所有腌料,小火煸炒至排骨变色9.加入适量开水,没过排骨即可10.加入日式照烧汁11.加入现磨胡椒粉12.转大火煮开,改中小火,盖上锅盖焖炖13.焖至排骨熟烂,转大火收汁;至汤汁粘稠时下入炸过的大蒜瓣,煸炒均匀;14.关火,加入香葱粒,起锅即可小贴士大蒜要炸至表皮酥黄才出味儿,想要更出味可以把大蒜切成片照烧汁可以在超市买到。如果没有可以用1小勺老抽,2小勺生抽,1小勺蚝油,1小勺白糖加1小勺米酒或料酒代替。酱油、蚝油、照烧汁都咸,不需要放盐了。
做法步骤 1.准备好一块牛肉洗干净之后控水(随情况选择,最好不用牛腩肉)2.分几次放搅拌杯里绞肉至细腻3.肉泥做好稍微有点发干4.可以加入料酒去腥5.加老抽提色,加生抽提鲜6.研磨少许黑胡椒会更出味7.撒少许鸡精增香8.如果太干,可以提前泡点花椒水,添加一点9.最后成图中状态即可10.虎口挤丸子如图,水温不要超过90度11.如图,肉丸浮在水面上,即可捞出12.葱姜切好,西红柿提前去皮,切小块!13.锅底留油,加葱姜炒香14.放番茄小块炒香15.炒至粘稠时加番茄沙司,继续炒,再加开水煮开16.煮开后直接把牛肉丸放入,小火炖煮5分钟,撒少许盐和胡椒粉即可关火17.好,来一碗番茄牛肉丸子汤吧!下期精彩请关注“敏茹意”小贴士1:牛肉丸子一定要搅拌细腻了2:挤丸子入锅的温度控制在85度左右3:番茄去皮口感更香滑