做法步骤 1.五花肉去皮清洗干净，沥干水分。2.放入姜、蒜、葱白、香菜头。3.倒入叉烧酱。4.抓均匀。5.倒入适量蜂蜜。6.倒入蚝油。7.全部抓均匀后腌制5到12个小时。8.放烤网上。9.用叉烧酱加一点水调成糊状。10.刷一层表面，上下火250度20分钟。11.翻面再刷一层酱，继续烤20分钟。12.烤好取出。13.放温切片。小贴士吃不完的可以做叉烧包哦^_^
    
    当食材蒸熟后，不要立即打开锅盖，让其静置片刻，这样可以让食材的内部温度逐渐降低，避免突然打开锅盖导致的汤汁溅出。然后，打开锅盖，将食材取出，根据需要进行调味和摆盘。
    接下来就是炒制过程了。锅中倒入适量的食用油，烧至七成热，放入腌制好的肉片滑炒至变色，盛出备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒段炒出辣味。接着倒入玉米粒翻炒均匀，让玉米粒充分吸收葱姜蒜和辣椒的香味。