做法步骤 1.准备食材2.把五花肉剁成肉馅待用3.胡萝卜去皮切成小丁4. 粉丝用温水浸泡软5.蒜切末,红辣椒切碎备用6.锅中倒入1汤匙色拉油,油热后倒蒜末辣椒碎爆香7.下肉末大火爆炒8.炒散肉末,放入胡萝卜丁翻炒,倒上一勺豆瓣酱炒出红油9.倒入泡好的粉丝,翻炒10.用筷子翻拌,倒一点老抽调色,慢慢炒一会后加少许盐、鸡粉调味。11.盛起,开动吧!12.粉丝别炒干、炒糊了,有点软软的最好吃13.盛一碗米饭,还等什么,赶紧开吃~14.蚂蚁上树,拯救食欲的超级下饭菜15.大家可以试试看16.好吃下饭,简单好做小贴士1、泡粉丝时用温水,泡到半熟就好,别泡时间久了容易坨,口感就不好了。2、可以把豆瓣酱换成等量的酱油,出锅前再加一点点海鲜酱油提味儿也不错哦3、猪肉可以换成牛肉、羊肉,粉丝也可以是粉条
香肠辣椒炒肉是一道简单易做又美味可口的家常菜,只要掌握了正确的制作步骤和技巧,就能做出一道色香味俱佳的香肠辣椒炒肉。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,让这道菜更加符合自己的味蕾需求。
做法步骤 1.准备食材:筒骨1根,玉米 1根,胡萝卜1根,姜3片,料酒适量。2.玉米切成小段。3.胡萝卜切滚刀块。4.将筒骨洗净,放入锅里,5.加三片姜。6.一勺料酒。烧开撇去浮末。7.放入锅中。8.加入玉米,9.加胡萝卜。10.加入没过食材的水,盖上锅盖煲50分钟。11.开锅。12.加入一大勺盐,一勺醋,开吃喽!13.盛入碗中。14.成品。15.超级好喝!小贴士1.汤加点醋,保证筒子骨中的钙质能够更充分的溶解在汤汁中。2.用臻米脱糖电饭煲煲出来的汤,汤汁浓郁,非常香浓。煮饭热饭煮粥煲汤一锅搞定,有它在手,生活无忧。