在翻炒芹菜和茭白的过程中，加入适量的盐、白糖和生抽进行调味。盐能提升菜肴的基本味道，白糖可以增加甜味，使口感更加丰富，生抽则能赋予菜肴浓郁的酱香。根据个人口味适量调整调料的用量，翻炒均匀，让芹菜和茭白充分吸收调料的味道。
    5. 取出蒸烤箱，将排骨装盘，即可享用。
    
    这道经典原味的莴笋炒虾仁，保留了莴笋和虾仁的原汁原味，口感清爽，虾肉鲜嫩，莴笋的清香与虾仁的鲜美相互交融，让人回味无穷。