做法步骤 1.材料准备好2.将鸡翅清洗干净,控干后在表面划两刀3.姜蒜切片,八角冲洗干净,葱打成葱结4.锅里倒入少许油,将鸡翅皮那面朝下放入煎制5.煎至焦黄后翻转煎另外一面6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角7.倒入酱油,翻炒上色8.倒入啤酒,一罐330毫升刚好,不用另外加水了9.大火烧开10.放入葱结,盖上盖子转小火焖煮约20分钟11.调入少许白糖,开大火翻炒收汁12.收汁至浓稠即可
做法步骤 1.把鸡胸切成小块2.加入生抽,花椒水,蚝油,带一次性手套将其抓匀3.再加入奥尔良烤翅料4.抓匀,盖上保鲜膜腌制两个小时以上5.把鸡蛋打入碗中搅打均匀,再准备好面包糠和玉米淀粉6.腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉7.再放入蛋液碗中转一圈,鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮,吃起来才好吃8.最后再裹上一层面包糠,即使不用油炸也能特别的香脆9.放入垫有锡纸的烤盘中10.烤箱预热200°,中层上下温烤20分钟11.搭配上番茄酱12.开动吧
鸡翅,肉质鲜嫩,富含蛋白质等营养成分,是人们喜爱的食材之一。冬菇,则具有独特的香味和口感,能为菜肴增添浓郁的风味。将两者结合在一起,制成鸡翅冬菇煲,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴。
做法步骤 1.准备好食材2.西兰花切小朵3.白玉菇清洗干净切段4.蒜头去皮切片5.锅中加入清水大火烧开放入清洗干净的西兰花6.加入适量的花生油7.适量的盐8.大火汆烫两分钟即可捞起9.锅中倒入适量的花生油加热至七成热10.放入蒜片小火煸香11.放入白玉菇12.大火翻炒片刻至出水变软13.烹入适量的美极鲜14.放入西兰花15.适量盐16.1小茶匙蔬之鲜,大火翻炒均匀即可关火17.成品图18.低脂低卡,营养美味小贴士1、汆烫西兰花时加入食用油和盐,可以保持碧绿的颜色2、大火快速翻炒