做法步骤 1.准备好材料2.排骨斩成小块加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，然后用清水冲洗干净控干水分备用，这个方法比较容易去掉排骨的血水，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用3.把姜蒜末放入排骨中4.加入料酒5.加入蚝油6.加入生抽7.加入盐8.加入白糖9.加入玉米淀粉10.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上11.芋头去皮洗净滚刀切块，铺上盘底备用12.从冰箱取出腌制好的排骨，加入1汤匙食用油和1汤匙淀粉拌匀13.再把排骨铺在芋头上面14.蒸锅烧开水后，放入芋头排骨，中火蒸35-40分钟即可15.成品图16.图二
    从口味和食欲方面来说，不辣的炒肉也有其独特的优势。孕期女性的口味往往会发生变化，有些准妈妈可能会对油腻、辛辣的食物产生反感，而不辣的炒肉相对清淡，更容易被接受。它可以通过不同的烹饪方式和搭配，做出各种美味的菜肴，如胡萝卜炒肉丝、青椒炒肉片等。这些菜肴不仅能为准妈妈提供丰富的营养，还能满足她们多样化的口味需求，增加食欲。当孕妇能够正常进食，保证营养摄入时，对自身和胎儿的健康都有积极的影响。
    腊肠蒸熟后可以直接吃，那独特的美味让人陶醉。而对于蒸好后的存放问题，我们要根据实际情况选择合适的方式和时间，以确保腊肠既能保持美味，又能保证食用安全。只有这样，我们才能充分享受腊肠带来的独特风味，让这份传统美食在我们的生活中绽放出持久的魅力。无论是当下品尝还是妥善保存以备后用，都能让腊肠成为我们饮食生活中一道亮丽的风景线，为我们的味蕾带来无尽的享受和满足。