然后把萝卜丝放入锅中与土豆丝一起翻炒。继续保持大火快速翻炒,让萝卜丝和土豆丝充分融合。在翻炒过程中,可以适量加入一些生抽,生抽能为菜肴增添咸香味道,提升色泽。一般加入 1 - 2 勺生抽就可以了,翻炒均匀后让生抽的味道充分渗透到食材中。 4. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入猪心块翻炒均匀,加入辣子段继续翻炒。