鱼香二丁秘制窍门
鱼香二丁秘制窍门

    做法步骤 1.准备原料2.清水放葱3.料酒煮开4.放入排骨焯出血沫5.放凉冲洗干净6.胡萝卜切丁7.碗里加3勺生抽8.一勺老抽9.一勺蚝油10.一克盐11.一勺料酒拌匀12.热锅13.放入葱段炒香,放排骨炒出肥肉部分的油脂14.放入调好的汁15.加清水没过排骨,大火烧开再煮20分钟16.米浸泡半小时后控水放入臻米脱糖电饭煲中。放入排骨17.加炖排骨的汤,没过米不超过1cm18.启动煮饭功能19.煮饭功能结束后放入胡萝卜丁豌豆粒20.拌匀21.再焖10分钟即可22.成品
    做法步骤 1.湖南线椒切块。2.红辣椒切块。3.葱姜蒜切片。4.锅里油烧热,中小火打入鸡蛋。5.煎至两面金黄。6.切块备用。7.锅中放入调和油和一点点猪油烧热,放入葱姜蒜爆香。8.放入辣椒翻炒片刻。9.放一勺豆瓣酱、一勺老干妈和适量白糖。10.翻炒均匀。11.放入荷包蛋翻炒均匀。12.装盘。小贴士1.辣椒选择比较辣的,比如湖南线椒。2.豆瓣酱和老干妈都比较咸,不用再放盐。3.煎荷包蛋用中小火,把中间煎透,不然切开会流黄。4.没有猪油可以省略。
    当紫苏遇上大闸蟹,仿佛是一场精心策划的美食邂逅。紫苏独特的香气,宛如一把神奇的钥匙,轻轻开启了大闸蟹那紧锁的鲜美之门。初闻,紫苏的芬芳中带着丝丝缕缕的辛香,那是一种能瞬间勾起食欲的气息。随着热气升腾,大闸蟹的鲜香与紫苏的辛香逐渐交融,形成一种独特而迷人的味道,弥漫在整个空间。
    做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉去皮去筋洗净切成条状,加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用3.莴笋去皮先斜段再切片,胡萝卜先斜段再切片,蒜切末备用4.锅中倒入适量的食用油烧热,再放入鸡胸肉翻炒至变色变白5.盛出备用6.原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香7.放入莴笋和胡萝卜8.翻炒至断生9.加入蚝油10.依个人口味加入盐,翻炒均匀11.放入鸡肉12.翻炒均匀即可13.成品图

分类:开胃菜鄂州小吃 特点:脆而不硬,干爽酥脆 时间:2026-06-02 00:53
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用户评论
美食爱好者 发表于5分钟前
家常口味超暖心,🐱🍮吃出满满的幸福感
美食爱好者 发表于5分钟前
香气浓郁持久,🚷😔🎰🌍刚上桌就让人食欲大开
美食爱好者 发表于3分钟前
汤底鲜而不腥,🥛😤醇厚温润,🙊🎬⛎超级好喝
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