做法步骤 1.选择里脊肉或五花肉，切片如图2.青红尖椒洗净后切菱形片备用3.葱姜切好备用4.热锅凉油，放肉片，炒至颜色发白5.加入葱姜继续炒6.加料酒去腥7.加生抽提味8.加老抽提色9.肉片炒匀后，放辣椒翻炒，出锅前加少许盐和十三香10.继续炒匀即可关火11.出锅装盘12.敏茹意作~辣椒炒肉小贴士①里脊肉（五花肉）均可②出锅前加十三香会更香
    炒粉通常是用米粉炒制而成，米粉本身相对较难消化。胃不好的人，其胃动力可能不足，难以快速有效地将炒粉充分研磨和消化。在炒制过程中，一般会加入各种调料，如油、盐、酱油、辣椒等。过多的油脂会增加肠胃的负担，胃不好的人可能会感觉油腻不适，影响消化。高盐摄入可能会胃黏膜，尤其是本身胃黏膜就比较脆弱的人，容易引发胃部不适。而辣椒等性调料，更是可能直接导致胃痛、胃胀等症状，加重胃部的负担。
    在很多地方，结婚时都有一些独特的习俗和讲究，其中蒸石榴就是一种较为特别的存在。当面对结婚蒸的石榴能否食用这个问题时，不少人心中都充满了疑惑。是可以放心品尝，还是有着特殊的禁忌呢？答案究竟在哪里呢？让我们快来一探究竟！
    随后，加入适量的盐。盐的用量可以根据个人口味来调整，一般一小勺左右即可。均匀地将盐撒在大白干和蒜白上，继续翻炒，让盐分充分渗透到食材中，提升整体的味道。