在众多美食佳肴中,甜蜜豆炒虾米这道看似普通的菜肴,实则蕴含着独特的魅力。它既有着甜蜜豆本身脆嫩清甜的口感,又有虾米咸香鲜美的味道,二者搭配在一起,鲜香爽口,超下饭。当你将一勺甜蜜豆炒虾米盖在米饭上,那丰富的口感和浓郁的味道瞬间在味蕾上绽放,让人食欲大增。今天,就让我们一同揭开这道甜蜜豆炒虾米美味的秘诀。
做法步骤 1.材料准备好2.蒜切碎末,葱白葱绿分开切碎3.碗里加入酱油和蚝油4.再加入少许盐和白糖调匀待用5.锅里烧热油,打入鸡蛋煎制6.煎成荷包蛋盛出待用7.用锅里的底油爆香蒜末8.倒入酱汁煮开9.加入荷包蛋10.兑入水,大火煮开11.放入面条,铺在表面12.盖上锅盖小转中小火焖5、6分钟13.用筷子拨动一下面条14.转大火手汁撒葱花即可。喜欢有汤汁的稍作收一下即可,喜欢干拌的就收的干一点15.将西兰花焯水16.面条盛出后摆入碗中即可