蒸制杂粮饭是一种简单易学的烹饪方法,非常适合月子期间的产妇。通过合理选择杂粮种类、正确清洗浸泡、掌握好蒸制时间和方法,就能轻松做出美味又营养的杂粮饭。让产妇在月子期间既能享受美食,又能促进身体恢复,为产后健康打下坚实的基础。希望每一位产妇都能在月子期间吃得健康、吃得开心。
做法步骤 1.葱姜蒜花椒八角切好备用2.排骨洗干净凉水下锅水开捞出沥干水分备用。3.热锅凉油放入30克糖糖变咖啡色放入排骨4.迅速翻炒均匀,让糖均匀的裹在排骨上,然后倒入两勺料酒。继续翻炒5.再放入葱姜蒜花椒八角继续翻炒,要不停的翻炒,直到锅底有些油被炒出闻到香味为止,这是这道菜好吃的关键。6.加入水淹过排骨,给两勺生抽一勺老抽大火烧开。7.转小火炖一小时,一小时以后加盐改大火收汁8.汤汁收的干干净净才入味哦9.口水……10.来碗白米饭那叫一个香。小贴士同样的方法做红烧肉,红烧猪蹄都非常好吃。