做法步骤 1.金针菇去根，撕成小份。2.鸡蛋打散。3.淀粉中加盐拌匀。4.先裹一层蛋液，再裹一层淀粉。5.锅中倒油烧热，中小火炸至金黄即可。6.给孩子们当零食也是不错的选择。
    做法步骤 1.材料备好2.牛腩冷水下锅，加姜片和料酒，煮开后撇去浮沫3.冲洗干净，沥干水份4.冷油下冰糖，中火炒一下糖色（棕红色）5.将牛腩倒入翻炒均匀6.来一点老抽、生抽、蚝油7.下一半的西红柿翻炒几下8.加热水沒过牛肉。9.下香料，加少许盐、糖调味10.大火烧开后转小火慢炖70-90分钟。11.牛肉软烂后倒入土豆块，煮十分钟后加入剩余的番茄，继续煮几分钟就可以啦！12.低脂又美味的西红柿土豆炖牛腩就做好啦！13.满屋飘香，汤汁浓郁14.我喜欢吃土豆15.搭配白米饭真的是妙啊！小贴士1、加水的时候最好一次性加到位，大火烧开后转小火慢炖，用高压锅更快捷！2、西红柿可以多放，酸甜可口很好吃！先放一半西红柿是为了汤汁浓郁，后放一半是为了增加西红柿的口感！
    
    做法步骤 1.准备好所有食材。2.排骨洗净。3.山药去皮切块。4.玉米胡萝卜切块，姜切片，葱切葱花。5.排骨姜片冷水入锅，6.加一勺料酒煮开。7.撇去浮沫，捞出排骨洗净。8.锅中热油放姜丝爆香，9.加排骨翻炒一下，10.加入3大碗水煮开，11.移入炖锅，12.加玉米胡萝卜，13.加入山药，14.煮开15.盖上盖转小火炖2小时。16.出锅前撒葱花。17.汤鲜味美。18.非常好吃。