做法步骤 1.这是我两块六毛钱买的艾叶，看着还挺多🤗2.首先把嫩艾叶摘下来，硬的梗不要3.摘好的艾叶放清水里多冲洗几次4.然后烧一锅开水，将洗干净的艾叶放入开水中焯一分钟，去除艾叶的苦味5.再放冷水中过一下6.再把艾叶挤干水分，可以一次多弄一些，挤干水分后可以放冰箱急冻，待艾叶过季了，取出来还可以用，可以保存一年呢7.取图片中的两团放入锅中，倒入没过艾叶的水，加入2克小苏打，中小火慢慢煮8.直至煮到艾叶用手轻轻一捏就烂即可9.然后将煮好的艾叶放料理机打碎，过滤出需要的艾叶汁，称好重量哦10.将糯米粉和粘米粉混合均匀11.倒入白糖混合均匀12.艾叶汁要趁热倒入混合好的粉里，揉成团13.然后加入30克猪油，继续揉14.揉至猪油完全融合到面团中15.今天没有拍豆沙馅的制作过程，我觉得豆沙馅大家应该都会了吧，改天换花生黑芝麻馅时，再拍馅料的制作过程了，图中的豆沙馅一个35克，今天做的青团不是很大，成品一个75-80克之间，太大了一个吃完就饱了16.取40克面团，揉圆按扁，放入豆沙馅17.利用虎口慢慢往上包，直至把豆沙馅完全包住18.包好的青团，放入蒸锅，大火蒸十五分钟即可19.春天的味道
    做法步骤 1.准备好材料2.土豆去皮擦成丝，再用清水洗去多余的淀粉，控干水分3.加入盐4.加入普通面粉5.搅拌均匀6.平底锅倒入适量的食用油烧热，把土豆丝放入，整理成圆形7.小火慢煎至表面金黄色定型后再翻另一面继续小火煎至表面金黄色即可8.装入盘中，撒上辣椒粉和黑芝麻9.成品图10.图二11.图三12.图四
    在食用蒸鸡腿时也有一些要点需要注意。其一，要确保鸡腿的新鲜度和卫生。选择新鲜的鸡腿，并彻底清洗干净，以防止细菌、寄生虫等病原体进入体内，引发感染或其他健康问题。其二，调味要清淡。月子期间饮食宜清淡，避免过多的盐、酱油、辣椒等性调料。可以用少量的葱姜蒜等简单调味，既能去腥提味，又不会对产妇身体造成不良影响。其三，要注意搭配其他食物。不能只吃蒸鸡腿，应保证饮食的多样性，搭配蔬菜、水果、谷物等，以摄入更全面的营养。蔬菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防产后便秘；水果能提供丰富的维生素和抗氧化物质，有助于增强身体抵抗力。
    在蒸排骨时，要注意排骨的选择，尽量选用新鲜的小排，口感会更好。腌制的时间也很关键，一般20分钟到半小时左右为宜，这样能让调料充分渗透到排骨中。蒸制的火候和时间要根据实际情况调整，确保排骨熟透且口感鲜嫩。