还有一个小窍门,如果宝宝不太喜欢吃炒豆角,觉得口感有点硬,可以在炒之前将豆角放入开水中焯烫一下。焯烫的时间不要太长,大概2 - 3分钟即可。然后捞出沥干水分,再按照上述步骤进行炒制,这样炒出来的豆角会更加软烂,宝宝也更容易接受。
以下是一些蒸花椒牛肉的图片,让你更加直观地了解这道美食的制作过程。
然后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。盐的用量要适中,既不能太淡也不能太咸。加入盐后,再翻炒1 - 2分钟,让盐充分溶解并均匀分布在松蘑中。此时,可以尝一下味道,如果觉得不够咸,可以再适量添加一点盐。