做法步骤 1.土豆去皮2.擦丝，不要洗哦！3.加一勺麻辣粉，里面有辣椒粉、花椒粉，孜然粉，椒盐4.2勺葱花5.少许盐6.2勺淀粉，几个土豆就加几勺淀粉7.搅匀8.舀一勺，再用勺子压压平9.用筷子把边缘处弄弄好10.中火煎至2面金黄11.香气四溢啊！12.香香脆脆的特别好吃！13.简单快捷，超方便14.搭一碗稀饭，完美！15.来一个？小贴士1、土豆擦丝后不用洗，直接拌调料。2、麻辣粉是从老家寄过来的，里面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香！你们依个人喜好，随意添加吧！
    
    包菜用面蒸着吃不仅为我们带来了新的味觉享受，还为我们提供了更多烹饪包菜的思路。它让我们看到，即使是常见的食材，通过不同的烹饪方式和创新搭配，也能创造出意想不到的美味。在探索美食的道路上，我们不妨多一些尝试，多一些创新，让餐桌变得更加丰富多彩。无论是作为一道家常小菜，还是招待客人的特色菜品，蒸包菜都能以其独特的魅力赢得大家的喜爱。所以，下次当你面对包菜时，不妨试试这种新吃法，开启一场独特的美食之旅。
    花雕清蒸鸡，选用的是鲜嫩的土鸡，将其宰杀后洗净，切成块状，放入盘中。然后，在鸡肉上均匀地撒上一层盐和姜片，再倒入适量的花雕酒，使其充分浸润鸡肉。将盘子放入蒸锅中，用旺火蒸熟即可。