做法步骤 1.鲈鱼去内脏洗净后，鱼身均匀切上几刀。（ 我是在卖鱼的地方处理的，只需要给老板说怎么吃，人家会三下五除二处理得好好的，非常利索，能一下子明白：闻道有先后，术业有专攻）2.准备食材。3.姜与葱分别切成片，一些葱切丝。4.盐搓下鱼身。5.料酒搓鱼身。6.葱姜片塞进切好的刀口中，肚子中也放一些进去，腌制20分钟。7.放入开水锅加盖蒸8分钟关火。（蒸鱼时间不能过长，会导致蛋白质老化影响口感）8.把盘中蒸出来的水倒掉，浇上蒸鱼豉油。（鱼汁里带有鱼腥味）9.铺上葱丝和柿子椒丝，油烧热，浇上薄层油即可。（油不要浇多了）10.吃的时候，拨下一块肉，沾一下汤汁，要多美味就有多美味……11.成品。12.成品。小贴士友情提示：1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。3.原创营养健康食谱，盗取必究，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！
    做法步骤 1.准备材料：大土豆两个、青椒2个、大红椒半个、蒜粒适量。2.土豆洗净去皮。3.切丝泡凉水中10分钟，再清洗几次。4.红椒、青椒切丝、蒜去皮切末。5.辣椒丝煮1分钟，然后捞出沥干水。6.土豆丝煮至透明。7.锅内油6成热后放入适量蒜末和1勺豆瓣酱爆香。8.加入辣椒翻炒。9.加入土豆丝翻炒均匀。10.放半勺盐、1勺醋，1勺鸡精翻炒均匀即可。11.出锅盛盘。12.成品棒棒哒～13.开吃啦！小贴士1.土豆煮好后一定要放入冷水中浸泡，这样做出来超级爽脆。2.调料可根据自己的口味增减。
    肉炒板栗在烹饪方式上也有多种变化。除了常见的炒制方法，还可以加入一些其他食材，如胡萝卜、青椒等，使菜肴的营养更加丰富多样。胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，对眼睛健康有益；青椒则含有丰富的维生素C和辣椒素，能增加食欲，促进新陈代谢。这样的搭配不仅能提升肉炒板栗的口感和色泽，还能进一步丰富其营养价值。
    做法步骤 1.生蚝买来的时候是这样没有壳的2.洗干净摆好3.蒜两大头，全部切碎。其他也切碎。4.油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和洋葱一起小火慢慢炒香。5.给一勺辣椒酱6.放入剩下的一半蒜。还有小葱。7.给糖，生抽，姜粉。8.根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。9.点两滴香油OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃10.浇在生蚝上11.盖保鲜膜火开蒸10分钟12.很香。13.成品图小贴士辣椒酱放的是超市买的蒜蓉辣椒，根据个人口味也可以不放。没有姜粉的把生姜压成姜蓉放点也可以。