做法步骤 1.糖醋排骨。2.猪排骨两盒500克，泡出血水捞出来。3.放入锅中加入冷水，加入八角，葱姜，料酒。4.烧开撇去血沫。5.捞出来排骨备用。6.锅中倒入适量油烧热。7.倒入排骨煸炒。8.煸出水分和油汁。9.煸炒排骨焦黄倒出来留下油汁。10.一把冰糖放入锅中。11.中火慢慢炒糖色。12.炒制糖汁红色倒入开水。13.在搅拌均匀。14.倒入排骨水要摸过排骨。15.加入四勺米醋。16.加入一勺盐。17.盖上锅盖焖30钟即可。18.不能离开呦，中间不能加水。19.最后大火收汁。20.撒上熟芝麻搅拌均匀即可出锅。21.成品图小贴士一次加够水，中间不要加水。
    泥蒿，这平凡而又独特的野菜，以其丰富的烹饪方式，为我们带来了一道道美味佳肴。无论是与腊肉、豆干、鸡蛋还是肉丝搭配，它都能展现出自己独特的魅力，让我们在品尝美食的感受到大自然的馈赠和生活的美好。在这个追求美食多样化的时代，不妨试试用泥蒿做出各种美味，让舌尖沉浸在这清新质朴的味觉盛宴中。
    做法步骤 1.常用新鲜菌类保存小妙招：报纸！裹住就好，放到冰箱里面。2.大片大片的取出来，用柔软的抹布洗干净表面，再冲刷背面的缝隙污垢3.去掉蒂4.洗白白的平菇5.掰开成一片片的6.面粉、玉米粉、盐、白胡椒7.一个鸡蛋、适量的水、一勺色拉油8.搅成这样的糊状。搅拌器从旁边划过，不会马上消失痕迹9.裹裹裹，一片片的裹，这样可以保持外壳脆嫩10.很多很多油。顺着面前的国延放下去。不会烫伤。话说，炸货很美味，操作需谨慎。11.刚刚好！12.炸过第一遍13.尽量捞干净，然后大火再加热14.倒入锅中复炸！15.脆嫩肉肉的炸平菇就来了。