做法步骤 1.材料准备好2.蒜切碎末3.葱白葱绿分开切碎4.番茄切大块5.锅里烧热油，爆香蒜末和葱白6.放入番茄7.翻炒至番茄发软8.继续翻炒至番茄软烂出汁9.倒入水煮开10.放入切成小块的豆腐继续煮一会11.加入一点点生抽12.调入一点点盐13.翻拌均匀继续煮一会14.最后撒入葱花15.盛出即可
    4. 加入青椒块、红椒块、洋葱丝，翻炒均匀。
    当葫芦片变得熟透，口感脆嫩，颜人时，这道美味的炒葫芦菱形片就大功告成了。将它盛出装盘，热气腾腾的，散发着诱人的香气。翠绿的葫芦菱形片，搭配上点缀其间的配菜，宛如一幅色彩斑斓的画卷。夹起一片放入口中，首先感受到的是葫芦的清甜脆嫩，接着是调料的鲜香和配菜的独特风味，各种味道在舌尖上交织碰撞，让人回味无穷。