翻砂玉蟹是一种生活在沙滩和岩石缝隙中的螃蟹，它们的外壳呈现出金黄色或棕色，非常漂亮。翻砂玉蟹的肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质，是一种非常健康的食材。
    5. 加入盐、生抽调味，翻炒至食材熟透即可。
    做法步骤 1.材料准备好2.葱姜蒜全部切碎末3.猪肉洗净剁成肉泥4.放入碗中，加入葱姜蒜5.调入生抽、香醋、料酒、盐、淀粉搅拌至上劲6.青椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯7.将肉馅填入青椒中8.锅里放适量油，先将肉朝下，煎至金黄后翻转煎另外一面（翻转的时候小心点，肉容易掉出来）9.用少许生抽、淀粉、白糖、水调成酱汁倒入10.用大火煮开11.盖上盖子，转小火闷一会12.汤汁浓稠即可关火13.陈品