5. 粽子冰淇淋
做法步骤 1.取有机菜花2.掰成小朵,洗净3.烧水放少许盐,香油,焯熟4.过凉水,控水备用5.取王致和豆腐乳6.取一块豆腐乳,两勺腐乳汁,搅拌碎7.加生抽,耗油,白糖,加水搅拌均匀备用8.调少许粉欠9.起锅烧油10.爆香葱姜11.倒入调好的腐乳汁,搅拌均匀,烧开12.在加入水淀粉,搅拌均匀,烧开起泡13.倒入菜花炒均匀,使菜花均匀的裹上腐乳汁,出锅装盘。14.成品图115.成品图216.成品图小贴士豆腐乳选自己喜欢的的牌子,我喜欢红油腐乳带点辣味,可是没买到。
做法步骤 1.脆皮五花肉。2.新鲜五花肉来一快。3.回家切成见方大块。4.加入葱姜。5.加入八角,花椒,料酒。6.在加入生命之水煮到7成熟捞出来。7.在用铁签子扎无数的眼。8.加入耗油,生抽,老抽,五香粉,鸡粉,,醋,白糖。9.搅拌均匀。10.在涂抹在五花肉上腌制2个小时。11.在用纸巾沾去五花肉上的水分。12.铺上一层海底盐,放入烤箱烤15分钟。13.拿出来除去海盐,翻面切成小块,记住不要切断。14.刷上一层食用油。15.在烤十分钟,外脆里嫩味道美极了。16.现在可以切断了。17.成品图