茼蒿鸡蛋饼家常实操要点
茼蒿鸡蛋饼家常实操要点

    做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水泡软3.娃娃菜切条4.放沸腾水里焯一下,变软捞出5.油热,葱姜蒜炒香6.加入生抽,蚝油7.白糖8.盐,炒匀9.娃娃菜摆盘10.加入粉丝11.倒入汤汁,大火蒸五分钟12.加入葱花,辣椒段,撒热油13.拌匀即可
    
    二、制作步骤
    将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵。可以在面团表面盖上一层保鲜膜,防止水分蒸发。发酵的时间根据环境温度而定,一般在1 - 2小时左右。当面团发酵至原来的两倍大,表面出现许多细小的气孔时,就说明发酵成功了。

分类:台湾小吃香港美食 特点:素菜清鲜,鲜货出汁 时间:2026-06-02 02:33
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用户评论
美食爱好者 发表于4分钟前
食材甄选优质品类,😐🈶🧵口感品质远超预期
美食爱好者 发表于0分钟前
肉质鲜嫩紧实,🔊🔛👬不干不柴,📇🚔🍯口感超嫩
美食爱好者 发表于7分钟前
汤汁浓郁醇厚,🕕🏤🗽♓🧥拌米饭吃简直绝了
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