窝头，作为一种传统的中式面食，承载着岁月的记忆和人们对质朴美食的喜爱。它通常是用粗粮制作而成，有着独特的口感和丰富的营养价值。以往，窝头大多是通过蒸制的方式来完成烹饪，而如今，烤箱蒸窝头的出现，无疑为这道传统美食注入了新的活力。
    然后，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。葱姜蒜的香气能够为虾米炒大咸菜增添浓郁的味道，是这道菜的关键之一。当葱姜蒜炒出香味后，加入虾米翻炒。虾米的鲜美在高温的作用下迅速释放出来，与葱姜蒜的香气相互交融，让人垂涎欲滴。
    二、香辣杏鲍菇