做法步骤 1.【主料】：西葫芦 1根|里脊肉 200克【辅料】：小米椒 3颗|淀粉 1勺|姜蒜 少许|生抽 1勺|料酒 1勺|糖 1勺|鸡精 1勺|盐 2勺2.西葫芦切片，加入1勺盐拌匀备用。3.里脊肉切片，加入1勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。4.油6成热下肉片，炒至变色盛出备用。5.留底油爆香姜蒜。6.倒入西葫芦，大火炒匀。7.加入小米椒翻炒。8.肉片回锅炒匀。9.加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。10.美味驾到，想吃就多吃点吧~
    
    [图片 6：浇热油]
    对于胃不好的人而言，煮梨的方式也很重要。可以选择简单的水煮梨，将梨洗净去核后切成块，放入水中煮至软烂即可。这种做法保留了梨的大部分营养，而且口感清甜，容易被接受。还可以在煮梨时加入一些其他食材来增强功效。比如加入适量的红枣，红枣具有补中益气、养血安神的作用，与煮梨搭配，既能中和梨的凉性，又能为胃部提供更多的滋养。再如加入一些姜片，姜片性温，能起到暖胃的效果，对于胃寒引起的不适有很好的缓解作用。