做法步骤 1.洗好鲈鱼，切去鲈鱼头2.沿着脊骨把鱼肉给剔下，然后再剔下腹部上的刺3.把鱼肉的上部3分之一处用刀切开到鱼皮处，不要切断4.拿刀贴鱼皮把鱼肉给割下5.割下鱼皮后，把鱼肉切成条6.再切成丁7.切好的肉放入水中洗掉粘液和腥味8.用手挤下水份，加入盐和料酒用手抓匀9.放入淀粉用手抓匀，腌制十分钟10.兑好调料汁：蚝油、糖、生抽、生粉、熟芝麻11.姜和葱切碎12.锅中入油，烧到六七成热，放入鱼肉，炸到定型（不要炸时间长）13.杏鲍菇、青红椒各切成条14.把杏鲍菇放入开水中焯下15.炸好的鱼肉，沥油，将锅中留少许底油，加入葱、姜炸香16.放入杏鲍菇、青红椒大火炒17.加入鱼肉粒炒18.调味汁拌匀，淋入后炒一炒19.最后加入料酒去腥炒匀出锅小贴士要保持鱼肉的鲜美营养，油温不宜高和炸的时间不要长不要用白酒代替料酒，因为白酒炒出来的菜发苦。没有料酒也可以用葡萄酒、黄酒、啤酒代替配料也可以用别的代替。剩下的鱼骨头用来熬汤杏鲍菇放入开水中焯，注意不要焯的时间长，否则鲜味流失。焯下是让杏鲍菇口感润滑
    做法步骤 1.准备食材2.红豆清水浸泡一夜3.紫薯切块4.红豆，紫薯一同上锅蒸熟5.蒸熟后放入白砂糖拌匀6.紫薯放入糯米粉中7.加入宝宝奶粉8.加入清水搅拌9.再加入红豆揉成面团10.容器铺油纸，撒上一层红豆11.将面团放入压实12.盖上保鲜膜用牙签扎几个小空，上锅蒸40-50分钟即可13.出锅放凉切块即可出锅小贴士红豆一定要提前浸泡才可以容易煮熟，没有奶粉的可以将水换成牛奶来和面，如果添加奶粉，建议添加常用的奶粉，这样小朋友也会很喜欢，我加的是我家小朋友喝的澳优爱优奶粉。
    青辣椒炒山药片，一道色彩鲜艳、口感清爽的家常菜。山药的软糯与青辣椒的香辣相互交融，带来独特的味觉体验。下面，让我们一起走进这道美味佳肴的烹饪世界。
    那么，香蕉蒸着吃到底能不能通便呢？实际上，对于通便效果而言，关键在于香蕉中的膳食纤维能否有效地肠道蠕动。而蒸香蕉在这方面并没有与生吃香蕉产生本质上的区别。无论是蒸着吃还是生吃，香蕉中的膳食纤维都能在肠道内起到一定的推动作用，帮助粪便排出体外。所以，从理论上讲，蒸香蕉是具有一定通便可能性的。