当蒸烤箱预热完成后，将装有鱼片的容器放入蒸烤箱中，选择蒸烤功能，设置时间为10 - 12分钟。时间的长短要根据鱼片的厚度来调整，如果鱼片较厚，可以适当延长时间。蒸烤过程中，柠檬的汁水会渗透到鱼片中，使鱼片更加鲜美。
    
    制作平菇猪肝汤时，先将猪肝切成薄片，用清水浸泡一段时间，以去除血水和腥味。平菇洗净后撕成小块，准备几片姜片和葱段以去腥提香。在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮开后，放入平菇煮几分钟，让平菇的鲜味充分融入汤中。然后转小火，将浸泡好的猪肝片一片片放入汤中，轻轻搅拌，煮至猪肝熟透。最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味。这款汤，汤鲜味美，营养丰富，平菇的鲜美与猪肝的营养完美融合，喝上一碗，既能暖身又能补充营养。不过，需要注意的是，猪肝中含有一定量的胆固醇，对于一些血脂较高的人群来说，不宜过量食用。
    除了上述基本做法，还有一些家常窍门能让红薯包子更加美味。比如，在红薯泥中加入一些坚果碎，如核桃碎、花生碎等，能增加包子的口感层次和香气。在揉面时加入少量的玉米油，能让包子皮更加柔软，且具有一定的光泽。还可以根据个人口味，在红薯馅中加入一些葡萄干、红枣等食材，丰富馅料的口感和营养。