做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟，然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒，蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块，继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽！12.好吃下饭！
    当面团发酵好后，将其放在案板上揉匀，排出里面的空气。然后将面团搓成条，切成大小均匀的小剂子。将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，这可是个技术活，要尽量擀得圆一些，边缘薄一些，这样包出来的包子才会好看。取一张面皮放在手心，舀一勺馅料放在面皮中间，然后用左手托着面皮，右手开始捏褶子，将面皮边缘一点点地捏起来，最后将包子口收紧。包好的包子放在蒸笼里，进行二次发酵，大约15 - 20分钟，让包子体积再膨胀一些。
    做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、玉米淀粉、食用油抓匀腌制备用3.白玉菇去除根部洗净控干水分备用，葱切葱花，姜切末，蒜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉5.翻炒至变白变色盛出备用6.原锅再倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香7.放入白玉菇翻炒至软8.加入猪肉9.加入蚝油10.根据个人口味加入盐11.翻炒均匀即可12.成品图
    此时，调味是让这道菜升华的关键步骤。适量加入盐，盐的用量要根据个人口味来调整，但不宜过多，以免掩盖葫芦本身的清甜。接着，可以加入少许生抽，生抽能为菜肴增添鲜美的味道。如果喜欢吃辣，还可以加入一些干辣椒段或者辣椒油，瞬间就能让这道菜辣味十足，味蕾。再翻炒均匀，让每一片葫芦都能充分吸收调料的味道。