做法步骤 1.准备食材。2.将紫薯洗净去皮，切小块，放蒸锅上蒸。3.取一只大碗，将鸡蛋打入，并将蛋液搅拌均匀。4.在鸡蛋液中，分5次加入5汤匙的糯米粉。5.每加一次糯米粉，都要先搅拌均匀，再继续加入下一汤匙。6.直到提起筷子时，鸡蛋液可以均匀流下。7.将炒熟的黑芝麻倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。8.平底锅加热，并在表面刷一层植物油，倒入鸡蛋糯米粉糊，小火慢煎。9.煎至表面金黄时，翻面，继续煎另外一面。直至两面金黄，关火。10.此时，紫薯也差不多蒸好了。将紫薯取出，装在一只小碗中。11.并根据自己的口味偏好，加入适量的白糖。12.搅拌均匀，紫薯泥即完成啦。13.将紫薯泥平铺在煎好的鸡蛋糯米饼上。14.将鸡蛋饼卷起，同时在封口处抹上碗中剩余的鸡蛋糯米粉糊的残留，将口封住。15.开小火，将封口处朝下，煎至蛋液凝固，这时，蛋卷的口即被封住了。16.用刀切成小块。17.装盘即可。18.美味的紫薯糯米鸡蛋卷，就完成啦！19.黄橙橙的鸡蛋糯米卷，搭配紫色的紫薯，颜值很高，很漂亮啊，有木有！20.开吃喽！小贴士1、鸡蛋液中倒入糯米粉时，一定要分次，一汤匙一汤匙的加入，避免一次加入太多，面糊太稠，鸡蛋液与糯米粉的比例没有严格规定，一般提起筷子时，面糊能够均匀的成条状流下，即可。2、白糖的量，可以根据自己的口味情况来加，爱吃甜的可以多加点，不爱吃白糖的话，可以少加点或不加。
    在美食的广阔天地中，家常菜占据着重要的一席之地，它们以朴实无华的姿态，用熟悉的味道温暖着人们的胃和心。豆角末炒虾酱就是这样一道充满魅力的家常佳肴，它将豆角的清新与虾酱的咸香巧妙融合，创造出独特而浓郁的风味。豆角，这种常见的蔬菜，本身鲜嫩多汁、口感爽脆，富含多种维生素和膳食纤维，既健康又美味。而虾酱，作为一种传统的海味调料，以其浓郁醇厚的咸香味道闻名，是许多沿海地区餐桌上不可或缺的特色食材。当豆角被切成细碎的末状，与虾酱相遇在滚烫的锅中，二者在火候的巧妙掌控下相互交融，一场味蕾的盛宴就此拉开帷幕。下面，就让我们一同走进豆角末炒虾酱的美味烹饪之旅。
    当蒸好的玉米出锅时，那扑鼻的香气瞬间弥漫整个空间。揭开锅盖，金黄的玉米在热气中散发着诱人的光泽。此时的玉米，颗颗饱满，咬上一口，鲜嫩多汁，香甜的味道在口中散开。每一颗玉米粒都仿佛在诉说着大自然的馈赠，让人回味无穷。无论是作为早餐的简单搭配，还是下午茶时的惬意小吃，亦或是晚餐中的健康主食，这样蒸出来的玉米都能给人带来满满的幸福感。掌握这些蒸法，让玉米颗粒颗颗香甜好吃，让这份来自大自然的美味在我们的舌尖上绽放出最绚烂的光彩，成为我们生活中不可或缺的美好味道。无论是家庭聚会还是独自享受，一份香甜的蒸玉米都能为生活增添一抹温馨与满足的色彩，让我们在品味美食的感受生活的美好与简单。
    做法步骤 1.准备食材2.包菜用手掰成一片片，清洗干净3.再用手掰成小块4.洋葱和蒜头5.蒜头切记粒6.洋葱切小块7.锅中放油，把洋葱和蒜粒倒进去翻炒8.炒出香味把包菜倒进去9.等包菜炒软后，加生抽10.放适量白糖提鲜11.孜然粉，翻炒均匀出锅，因为生抽有咸味，可以根据自己口味再调咸淡12.出锅13.成品14.成品15.成品小贴士包菜不可用刀切，要想包菜好吃一定要手撕根据个人口味调咸淡