3. 加入淀粉
    当电饭煲发出“嘀嘀嘀”的提示音，表示米饭已经煮好。此时，不要立即打开电饭煲盖，让米饭在电饭煲中焖 10 到 15 分钟左右。焖饭的过程可以让米饭更加软烂，口感更好。
    
    做法步骤 1.首先将香葱切葱花2.生姜切片3.大蒜切末4.小米椒切椒圈5.豆腐切小块6.娃娃菜洗净7.起锅热油，放入姜片虾皮爆香8.再加入蒜末椒圈炒香9.加入适量清水10.放入豆腐大火煮开11.然后加适量盐调味12.放入娃娃菜大火煮开后炖煮5分13.然后撒上葱花即可出锅14.成品