做法步骤 1.先调酱汁：生抽2勺2.蚝油1勺3.盐2匙4.白糖半勺5.清水适量，搅拌均匀备用6.将香葱洗净切葱花备用7.茄子洗净切成2-3段8.上蒸锅大火蒸熟9.蒸熟的茄子对半切开后划十字刀，表皮不划断10.接着起锅热油，放入茄子煎至两面金黄11.然后淋入酱汁大火烧煮入味并收汁12.起锅后撒上葱花和熟芝麻即可食用
    
    山楂和苹果煮水对小孩的消化系统能起到显著的促进作用。山楂中含有丰富的有机酸，如山楂酸、苹果酸等，这些有机酸能够胃液的分泌，增强胃肠蠕动，对于小孩常见的消化不良、食欲不振等问题有着很好的改善效果。当小孩吃多了油腻食物，感觉肚子胀胀的，消化不太好时，喝上一杯温热的山楂苹果水，酸酸甜甜的味道不仅能让孩子欣然接受，还能迅速起到消食化积的作用。苹果本身富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，它在肠道内可以吸收水分，使粪便变得松软，促进排便，预防和缓解小孩便秘的情况。果胶还能调节肠道菌群，维持肠道微生态的平衡，有助于建立健康的消化系统。
    做法步骤 1.鸡肉切丝，放入小碗中，放入一勺生抽2.放入一勺料酒3.放入适量淀粉4.搅拌均匀，放置一会儿5.杏鲍菇切丝6.葱切丝7.锅中放入适量植物油，放入杏鲍菇炒软8.把杏鲍菇铲到一边，放入鸡肉翻炒9.把鸡肉翻炒至变白10.加入葱丝翻炒11.加入两勺海天黄豆酱12.大火翻炒均匀关火13.成品图