做法步骤 1.准备好所有食材。2.日本豆腐从中间切开挤出,切厚片,3.锅倒油,下日本豆腐煎至两面金黄捞出。4.调汁: 2勺生抽5.半勺老抽。6.1勺蚝油。7.半勺糖加半勺盐。8.一勺淀粉。9.搅拌均匀。10.锅中热油,加入葱蒜,小米椒,11.倒入酱汁,12.加入日本豆腐。13.大火收汁,撒葱花即可。14.太香了!15.好吃到停不下来!16.来一块!小贴士切日本豆腐,要从中间切开挤出,不然很容易切碎。
白糖蒸年糕是一道美味的传统美食,制作方法简单,口感软糯香甜。只要掌握好以上的做法窍门,你就可以轻松在家做出美味的白糖蒸年糕。不妨试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的传统美食!
做法步骤 1.准备食材。2.面粉倒入盆中,加一点白糖,搅拌均匀。3.加入适量食用油(加入食用油会使饼皮更加酥脆)。4.加入温水。5.用筷子将面粉搅拌成雪花状。6.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟。7.趁醒面的时间,把小葱洗净,切成小葱花。8.腐乳用勺子碾碎,备用。9.醒好的面团取出直接放在面板上按扁(不用揉)。10.用擀面杖擀成长方形,厚度自己掌握,比饺子皮厚一点就可以。11.把压碎的腐乳均匀抹在面皮上。12.再把葱花撒上去。13.从一头开始卷起,卷至另一头,卷成圆桶状。14.用刀把卷好的圆桶,切成大小均匀的段。15.把切好的饼竖起来,用手按扁成饼坯。16.将饼坯醒10分钟。17.平底锅预热,放入饼坯。18.小火烙至一面上饼花后翻面。19.烙至两面金黄酥脆后出锅。20.腐乳葱香饼就做好了。21.好吃美味而且做法简单。22.一口咬下去满口酥香。