蒸箱蒸米饭的做法还有很多种。比如,可以制作杂粮寿司。将蒸好的杂粮米饭晾凉,加入适量的寿司醋拌匀,然后用海苔将米饭和自己喜欢的食材包起来,切成小段,美味的杂粮寿司就做好了。还可以制作杂粮炒饭,将蒸好的杂粮米饭与鸡蛋、蔬菜等一起炒制,加入适量的调味料,一份营养丰富的杂粮炒饭就出炉了。
做法步骤 1.备好所需食材2.碎银耳用水泡20分钟左右3.香葱洗净后切成葱花4.银耳泡发好后用水冲洗干净5.鸡蛋打散6.把洗净的银耳放进鸡蛋液里7.加入葱花8.调入盐9.白胡椒粉10.搅拌均匀备用11.锅中打入玉米油,开中火12.油烧至大约7成热,倒入银耳鸡蛋液,先煎一会,不要翻动13.待底面凝固的差不多再翻炒,炒至鸡蛋完全成熟即可14.出锅后趁热吃,非常美味小贴士1、泡发银耳的水,用温水、冷水都可以,我用的是冷水2、蛋液中加入胡椒粉可以起到去腥增香的作用3、小香葱比大葱的香味更浓
做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片,切菱形状3.胡萝卜刨去外皮,切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒,抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀,腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油,放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟,中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝,最后再加入半勺盐,翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒,营养会更丰富。
做法步骤 1.准备食材2.豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎3.豆腐裹上淀粉4.起锅烧油,放入豆腐5.煎至两面金黄6.捞出备用7.半碗清水加一勺生抽。8.一勺老抽9.少许盐,搅拌均匀备用10.起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。11.放入豆腐12.倒入调好的酱汁13.翻炒至入味,大火收汁即可出锅。14.好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了!