如果家里有电饭煲,那也是蒸馒头的好帮手。先把电饭煲的内胆清洗干净,加入适量的水,水量以刚刚没过加热盘为宜。接着,在电饭煲的蒸架上铺上一层湿布或者油纸,将馒头摆放在上面。然后按下煮饭键,当电饭煲跳到保温档时,不要着急打开锅盖,让馒头在里面再焖几分钟。这样蒸出来的馒头,底部会有微微的金黄,带着淡淡的锅巴香,而馒头的顶部和四周则松软可口,别有一番风味。
做法步骤 1.准备食材:筒骨1根,玉米 1根,胡萝卜1根,姜3片,料酒适量。2.玉米切成小段。3.胡萝卜切滚刀块。4.将筒骨洗净,放入锅里,5.加三片姜。6.一勺料酒。烧开撇去浮末。7.放入锅中。8.加入玉米,9.加胡萝卜。10.加入没过食材的水,盖上锅盖煲50分钟。11.开锅。12.加入一大勺盐,一勺醋,开吃喽!13.盛入碗中。14.成品。15.超级好喝!小贴士1.汤加点醋,保证筒子骨中的钙质能够更充分的溶解在汤汁中。2.用臻米脱糖电饭煲煲出来的汤,汤汁浓郁,非常香浓。煮饭热饭煮粥煲汤一锅搞定,有它在手,生活无忧。
做法步骤 1.准备好材料;2.虾去头尾,剥去外壳,去掉虾线;3.倒入少许料酒;’4.放入适量胡椒粉,腌制十五分钟;5.红椒切小块;6.芦笋洗干净后切段,末端老的部分不要;7.锅内放入水,水开后把芦笋放入锅内焯一下,等水再次开后就可以捞起来了;8.炒锅内放油,放入蒜和辣椒翻炒;9.炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻;10.把虾仁倒进去,11.放入盐;12.放入鸡精,加少许水,翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。13.习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。小贴士芦笋尾部如果比较老,要撕去硬皮和纤维,如果嫩的就不用了