做法步骤 1.黄油放不沾锅内，开火融化2.全部融化啦3.加入白色棉花糖，小火融化，一定要不停搅拌，别把糖熬糊了4.快速搅拌均匀5.棉花糖全融化后加入奶粉，搅拌均匀6.快速搅拌均匀后关火7.把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内8.快速搅拌均匀9.稍微冷却后，手上戴手套，两只手拿着糖团不断外翻，使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内，用手按平10.完全冷却后从烤盘里取出，用锯齿刀切自己想要的大小，撒上奶粉，雪花酥就完成啦11.成品图12.成品图小贴士熬糖的时候火小一点再小点，千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种，我做过只放花生的，也挺好吃的
    做法步骤 1.准备食材。2.鸡胗用流水搓洗干净。3.葱切断。4.香料备好~5.锅中加入水，放入葱姜，香料，料酒，将水煮沸。6.加入鸡胗7.再次煮沸后，盖上盖子转小火煮20-30分钟，根据个人喜欢的软硬口感调整时间。8.煮好的鸡胗取出沥水。9.切成薄片。10.香菜切成碎末。11.小米椒切碎。12.将所有食材放入稍大的容器。13.加入调味料。（除白芝麻）14.搅拌均匀。15.装盘后，撒上白芝麻即可~~16.成品图~小贴士鸡胗喜欢吃爽脆口感的就减少煮至时间。油辣子是关键，白芝麻是关键，好吃！！！
    将炒锅置于火上，加入适量的食用油，待油温升至六成热时（用筷子插入油中，周围出现小气泡），将切好的葱姜蒜、干辣椒放入锅中煸炒出香味。
    接下来说说配料。大蒜是必不可少的，它能为菜肴增添浓郁的香味。准备2 - 3瓣大蒜，切成蒜末。姜也可以适量准备一些，切成姜末，姜的辛辣味能进一步去腥，与大蒜搭配，使香味更加丰富。干辣椒根据个人口味添加，如果喜欢吃辣，准备1 - 2个干辣椒，切成小段。这样在炒制过程中，辣椒的香辣味会融入到菜肴中，提升整体的风味。