做法步骤 1.鸡腿洗干净，切块儿备用2.撒入半勺盐3.倒入生抽4.淋一些料酒去腥5.用筷子拌匀，腌制半小时。有时间就多腌一会儿会更加入味6.腌制好的鸡块放入油锅中炸制，油温七成热左右7.炸制表面微微金黄的时候捞出来8.再回锅中复炸一分钟后捞出9.留底油，将干红辣椒、姜丝、蒜片放进去爆香10.炒香后倒入鸡块儿11.翻炒一下，淋入一勺生抽、砂糖12.倒入一点香醋，翻炒均匀13.临出锅前撒上一些香葱段14.还有白芝麻，也撒上一些，特别香15.太好吃啦~酥酥脆脆的，香辣过瘾~小贴士1.炸鸡块的时候要炸两遍2.可以根据个人喜好适当调整用量
    你可以将这道梨子红枣蒸品作为早餐、下午茶或者甜点来食用，都非常合适。早上起床后，吃一份香甜软糯的梨子红枣，既能唤醒味蕾，又能为身体补充能量；下午茶时间，来一份梨子红枣，既能缓解疲劳，又能享受美食的乐趣；晚上睡觉前，吃一份梨子红枣，既能帮助入睡，又能起到滋补身体的作用。