做法步骤 1.准备好所需食材和调味品。2.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁,小葱切葱花备用。3.面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。4.西红柿表面划十字,放入开水中烫煮约20秒,剥去外皮切成丁块。5.锅中放食用油烧热后,倒入西红柿炒出汤汁。6.加入虾仁翻炒均匀。7.添入500毫升的清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。8.将鸡蛋打散沿着锅边淋入。9.然后调入生抽、盐、香油,最后撒入葱花关火即可。10.一道营养与美味兼得的西红柿面疙瘩就做好了!小贴士搅拌面粉时水量不用太多,一点一点的加入清水,如果太稀就不能拌成面疙瘩了。配菜可以按照自己的喜好添加,食材分量可以做出两碗。
做法步骤 1.金针菇2.龙口粉丝3.粉丝用温水泡发4.肉剁成肉末5.洗净蒜,小米辣6.将蒜,小米辣剁碎7.放入碗中,淋上热油8.加入生抽9.加入白糖10.加入盐11.加入1勺蚝油,搅拌均匀备用12.葱切葱花13.拿一个干净盘子,泡好的粉丝铺在盘子底部14.再铺上一层金针菇15.肉末铺在金针菇上16.蒜蓉铺在肉末上,冷水上锅,水开蒸15分钟17.散上葱花,再次淋上热油18.粉丝蒸金针菇成品图19.超级美味哦
做法步骤 1.鲜虾清洗干净2.去除虾线3.小米椒切环4.青辣椒切环5.蒜切片6.姜切丝7.葱切片8.锅内倒油加热9.加入虾油炸10.炸至金黄虾的表皮变脆11.捞出沥干油备用12.另起锅,锅内倒油加热13.加入葱姜蒜爆香14.加入适量红油豆瓣酱15.煸出红油16.加入青辣椒、小米椒炒出辣味17.加入虾拌炒18.加入适量胡椒粉、花椒粉19.加入适量白糖提鲜20.加入适量盐21.翻炒均匀22.出锅啦23.好香呀😋24.来张特写25.再来一张小贴士鲜虾洗干净,用剪刀将虾须、虾枪剪掉,去除虾线;锅内放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候放入虾。虾加入油锅炸至表面金黄变脆后捞出哦