7. 加入香肠煸炒:放入香肠片,翻炒均匀,使香肠的香味散发出来。 调味环节也不容忽视。适量加入盐,盐是调味的基础,能提升豆芽的鲜美度,但不宜过多,以免掩盖豆芽本身的清甜。再滴入少许生抽,生抽能为豆芽增添一抹淡淡的酱香,丰富口感层次。如果喜欢吃辣,可加入适量干辣椒段或辣椒油,瞬间让豆芽的味道变得麻辣鲜香,味蕾。 淋入少许水淀粉,让锅中的汤汁变得浓稠一些,这样可以更好地包裹在花菜和腊肠上,使味道更加浓郁。翻炒均匀后,一道美味的腊肠炒有机花菜就大功告成啦!