为了让糯米更加美味，还可以在蒸制过程中加入一些其他的食材。比如，在浸泡糯米时加入少量的猪油，这样蒸出的糯米会更加滋润、香气四溢；也可以加入一些红枣、葡萄干等干果，增加糯米的甜味和口感的丰富度。在蒸好的糯米中加入适量的生抽、蚝油、盐、糖等调味料进行搅拌，根据个人口味还可以加入一些葱花、姜末等提味，这样处理后的糯米用来做烧卖，味道会更加鲜美。
    做法步骤 1.土豆去皮滚刀切块；2.香菇洗净，开水焯水2分钟；3.捞出沥干水分，切成小块；4.大蒜切末，小葱切段；5.酱汁：生抽2勺 蚝油1勺 香醋2勺 番茄酱2勺 盐半勺 白糖1勺 加适量清水调成汁；6.土豆油温5成热，炸至金黄色；7.锅内倒入适量植物油，放入大蒜末炒香，放入香菇翻炒出汁；8.放入炸好的土豆继续翻炒；9.倒入酱汁；10.翻炒均匀；11.最后淋适量水淀粉，翻炒均匀；12.出锅之前放入小葱段即可；13.香喷喷的土豆烧香菇就好了！