第三步,加入毛豆继续翻炒。将煮好的毛豆倒入锅中,与香肠一起翻炒均匀。此时可以加入适量的生抽调味,生抽能为菜肴增添鲜美的味道,让整道菜的口感更加丰富。翻炒几分钟后,让毛豆充分吸收香肠和调料的味道。在翻炒过程中,可以根据个人口味适量加入一些盐进行调味,但由于香肠本身有一定的咸味,所以盐的用量要适中,避免过咸。
做法步骤 1.准备虾,我用的是这种2.黑虎虾洗干净3.剪去虾须跟虾抓4.用剪刀开背,我觉得剪刀更方便5.开好背之后,我们用牙签去虾线6.锅加热倒油7.放入虾8.煎到两面都面色,盛起备用9.准备葱姜10.用煎虾的锅不用洗,下入葱姜11.放入番茄酱,料酒12.放入生抽13.放入砂糖14.半碗清水15.锅里烧开16.倒入虾不停的搅拌17.把汤都收了变粘稠就好了18.好了,可以上桌了😊