说到梳莲怎么吃好吃，除了蒸着吃，还有很多其他的方式。可以将梳莲做成梳莲糯米饭，把糯米提前浸泡几个小时，然后和梳莲果肉一起放入电饭锅中煮熟。糯米吸收了梳莲的香甜，变得软糯可口，而梳莲的果肉也因为和糯米的融合，口感更加丰富。梳莲奶昔也是不错的选择。把梳莲果肉和牛奶、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀，一杯香甜浓郁的梳莲奶昔就完成了，在炎热的夏天喝上一杯，别提有多惬意了。
    
    做法步骤 1.提前泡软的粉条2.大白菜3.大白菜清洗干净切成条状4.洋葱洗净切段5.香菇洗净切片6.起油锅放入洋葱爆香7.放入香菇翻炒片刻8.烹入一勺生抽9.漂烹入一勺料酒10.加入足够的热水11.大火烧开12.放入粉条炖五分钟13.放入大白菜炖五分钟14.加入适量盐15.鸡精调味16.撒葱花17.成品图18.汤浓味醇，酥烂鲜香
    1. 包菜洗净撕成小片，茄子切滚刀块后放入清水中浸泡，防止氧化变黑；五花肉切片，放入碗中，加入生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制。小米辣切段，青辣椒切块，大蒜切末，生姜切丝。