在出锅前,还可以根据个人口味撒上一些葱花或香菜进行点缀。葱花的清香和香菜的独特香气能为这道菜增添一份清新的味道,让整道菜的口感更加丰富。 1. 蒸锅中加入适量的水,大火烧开后将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,蒸的时间一般为 8-10 分钟左右,具体时间根据鲈鱼的大小而定。