3. 把红枣块加入面糊中，搅拌均匀。
    做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟3.姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用4.取出倒掉蒸出来的南瓜水，再把南瓜压成泥5.加入糯米粉6.搅拌成絮状7.再用手揉成光滑的面团8.再分成8克为一份，搓成小圆子备用9.锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片10.水开后加入南瓜小圆子11.煮至圆子浮起。加入古方红糖12.加入酒酿13.等红糖融化后加入枸杞14.再淋入水淀粉15.等再次烧开时即可关火16.成品图17.图二
    做法步骤 1.准备好材料。2.番茄两个切小块备用。3.另取两个番茄用刀在上面切十字；4.然后放到锅里加水煮开，煮开后把皮剥掉；5.放入料理机打成番茄泥。6.牛腱肉切小块，锅内放入姜葱，倒入牛肉块煮开1分钟；7.然后捞出来待用；8.锅内放油放入蒜瓣，洋葱稍炒一会；9.倒入番茄块，炒至番茄变软出汁；10.倒入牛肉块翻炒5分钟。11.倒入番茄泥；12.然后加1碗水，1匙砂糖，少许盐，盖盖焖煮40分钟就可以了。13.习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。小贴士牛肉用热水煮可以保持牛肉的营养和新鲜度。用番茄泥可以让汤汁更浓一点 ，喜欢酸点的可以加入番茄酱，你也可以适量加入一些大料，味道会更好。
    接下来，我们开始炒制茄子块和猪肉。在锅中倒入适量的油，待油热后，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用。再将浸泡好的茄子块捞出，沥干水分，放入锅中煸炒至变软，盛出备用。此时，锅中的油已经烧热，我们将煸炒好的猪肉片再次放入锅中，加入适量的蒜末、姜片、干辣椒段，煸炒出香味。接着，将煸炒好的茄子块放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮 2-3 分钟，让茄子和猪肉充分吸收汤汁的味道，待汤汁浓稠后，即可关火出锅。