继续翻炒几分钟后，观察包菜丝的状态。当包菜丝变得微微透明、变软，但仍保持一定的脆度时，就说明炒好了。此时可以根据个人口味撒上一些葱花作为点缀，增加菜品的色泽和香气。
    做法步骤 1.准备半只鸡2.准备姜片3.剁碎姜片和蒜，加入花生油4.再加入酱油，蘸料碟便做好啦5.拿牙签在鸡肉身上时间插洞（蒸鸡时使肉质更紧致）6.在鸡肉身上撒上姜段7.放入锅中火蒸大概15分钟8.后取出来9.将鸡肉斩成块10.就可以上桌啦11.鸡肉特别好吃，还可以蘸酱料吃哦小贴士1、蒸鸡前先拿牙签在鸡肉身上插多个小洞2、蒸熟后放入冰箱冷半小时，味道更好鲜美哦
    即便生长环境看似良好，也不能轻易就将野生水芹菜采摘来蒸着吃。因为还有一些与水芹菜相似的有毒植物，如毒芹。毒芹和水芹菜在外观上有一定相似之处，不具备专业知识的人很难准确区分。毒芹含有毒芹碱等剧毒物质，误食后会引起强烈的中毒反应，严重时甚至会危及生命。所以，在采摘野生水芹菜时，一定要确保自己能够准确辨认，或者请教有经验的专业人士。如果不能确定，千万不要贸然采摘食用。